Кафетера

КАФЕТЕРА появилась на российском рынке как одно из подразделений Compass Group PLC — крупнейшего оператора питания в мире. Изначально компания оказывала услуги в сфере бортового питания. Среди ее клиентов был аэропорт Внуково.

Кафетера решает расширить свою деятельность, вступив на рынок корпоративного питания. В этот период компания активно развивалась, успешно завоевывая новые горизонты и привлекая внимание крупных заказчиков.

Среди клиентов такие известные компании, как офисы Daimler-Chrysler и Коммерцбанка, заводы Hochland и Ehrmann. Это свидетельствует о доверии и признании со стороны крупных игроков на рынке. 

За два года было успешно открыто 15 корпоративных кафе в Москве и Московской области. Это позволило компании укрепить свою позицию и обеспечить еще больше клиентов высококачественным корпоративным питанием.

Среди ключевых клиентов можно назвать такие крупные компании, как ПАО "Мосэнерго", ПАО "Сбербанк" и Газпромбанк. Сотрудничество с такими престижными заказчиками подтверждает доверие и долгосрочные отношения, которые установились между Кафетерой и ее клиентами.

В 2012 году компания Кафетера открыла учебный центр, где все сотрудники проходят обучение, с целью предоставления услуг высочайшего качества. Была разработана программа "Построй карьеру", помогающая сотрудникам продвигаться по карьерной лестнице или изменить свою профессию. Открытие учебного центра подтверждает стремление компании к развитию своих сотрудников и обеспечению лучших условий работы и возможностей для карьерного роста.

В этот же год Кафетера начала выходить на региональный уровень, открывая свои представительства за пределами Москвы. Первое корпоративное кафе появилось в Калуге, где были предложены высокий уровень сервиса и свежие и вкусные блюда. После этого компания открыла корпоративные кафе в Липецке и Краснодаре.

В Москве и Московской области идет активное развитие сети. Появились кофейни и рестораны под брендами Делимарше, которые предлагают совершенно другой уровень обслуживания и линейку услуг, с присутствием профессиональных бариста и официантов. Здесь можно насладиться премиальной линейкой блюд, роскошной атмосферой и высоким качеством сервиса.

Во время пандемии COVID-19 рынок корпоративного питания переживал не лучшие годы. Многие компании закрывались, не сумев адаптироваться к ситуации. КАФЕТЕРА, благодаря грамотному подходу к работе, смогла преодолеть сложный период, сохранить коллектив и силы для покорения новых вершин.

2022 г. -  оказался успешным и насыщенным для нашей компании! Появились два новых направления: обслуживание вахтовых поселков и концертных площадок

Состоялось грандиозное событие — открытие Live Арены. Это многофункциональный концертно-развлекательный центр с фудкортом из 16 баров, 20 VIP-ложами и 6 лаундж-зонами, в которых наша команда  обслуживает зрителей и артистов, а также организует питание на корпоративных мероприятиях для заказчиков Арены.

В 2022 году мы также начали предоставлять комплексное обслуживание вахтовых поселков. Наша компания берёт на себя организацию проживания и питания сотрудников в закрытых городках, а также обслуживание и ремонт зданий. Мы ставим своей целью обеспечение удобства и высокого качества услуг для всех наших клиентов в вахтовых поселках.

В 2023 году компания отказывается от англоязычного названия и начинает новый этап развития. Опираясь на опыт, мы разрабатываем свои стандарты обслуживания, чтобы предложить лучший сервис нашим заказчикам и гостям.

Компания Кафетера в 2024 году продолжает свое успешное развитие, наращивая свое присутствие и открывая новые объекты. Этот год также является особенным, так как мы отмечаем наш юбилей – 25 лет работы и достижений.

Мы гордимся тем, что за это время смогли стать одной из ведущих компаний в отрасли. В нашем стремлении быть лучшими, мы внедряем инновации и автоматизируем наши процессы. Это позволяет нам повышать эффективность и качество обслуживания, обеспечивая клиентам первоклассный опыт.

Мы благодарим всех наших клиентов за доверие. Вместе мы создаем историю успеха компании, и мы готовы продолжать двигаться вперед, оставаясь инновационными лидерами и достигая новых высот.

В этом году компания отметила юбилей, который стал не только поводом подвести итоги многолетней работы, но и точкой перехода к новым задачам и форматам.

Одним из ключевых событий 2025 года стал запуск нового бизнес-направления — кейтеринга Gala Story. Проект был создан как самостоятельное направление, ориентированное на выездное обслуживание мероприятий различного масштаба. В основе Gala Story — высокий уровень сервиса, внимание к деталям, продуманная гастрономическая концепция и визуальная эстетика, соответствующая статусу мероприятий и ожиданиям гостей.

Параллельно с развитием нового направления в 2025 году произошло расширение портфеля проектов. К компании присоединились крупные и значимые объекты, что стало подтверждением доверия со стороны партнёров и заказчиков. Расширение географии и масштаба работы укрепило позиции компании и обозначило новый уровень ответственности и качества.

2025 год стал этапом роста, обновления и системного развития, заложившим основу для дальнейшего масштабирования и укрепления бренда.