Основные задачи:
- Обеспечение бесперебойного процесса работы столовой согласно утверждённому меню и нормам пищевой безопасности
- Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд поварами
- Инвентаризация
- Обучение поваров, помощь им в работе
- Обслуживание гостей на кассе R-keeper
- Соблюдение требований санитарии и безопасности труда
- Формирование заявок на продукты и ТМЦ
- Ведение журналов
- Контроль обратной связи от гостей
- Соблюдение стандартов сервиса компании
Мы предлагаем:
- Вахтовый метод работы, 42/42 дня; место работы: Якутия, Саха
- Официальное трудоустройство по ТК РФ, соц. пакет
- Оплачиваемый отпуск до 52 календарных дней (в соответствии с законодательством РФ)
- Зп: 144 800 рублей, включая налог НДФЛ за вахту
- Полностью официальная («белая») заработная плата, выплаты на банковскую карту каждые две недели
- Доставка за счет работодателя до места работы (и обратно)
- Предоставляется спецодежда
- Предоставляется комфортное, чистое жилье
- Оплачиваемая северная медкомиссия
- 3-х разовое питание
- Возможность развиваться в компании, выстраивать карьеру
Для нас важно:
- Наличие профильного образования
- Опыт работы на удаленных объектах вахтовым методом (приветствуется)
- Отсутствие мед. противопоказаний для работы в условиях Крайнего Севера
- Знание нормативных, регламентирующих документов по организации питания
- Ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, лидерские качества
