- высшее образование
- опыт работы управляющим в кафе, столовой, ресторане
- умение четко ставить задачи, организовать персонал, добиваться результата
- финансовая грамотность (бюджетирование, ценообразование, способы повышения выручки и прибыли)
- знание санитарных норм, требований охраны труда, пожарной безопасности
- знание кассовой дисциплины, R-keeper (желательно)
- хорошее знание ПК (электронная почта, таблицы Excel, Word)
- доброжелательность, ответственность
- наличие действующей медицинской книжки.